Datenschutzerklärung Die Stulle

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Verantwortliche Stelle im Sinne der Datenschutzgesetze, insbesondere der EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO), ist:

Marlene Richter

Carmerstraße 10

10623 Berlin

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Kontakt:

Telefon: 030.31179403
E-Mail: info@die-stulle.com

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Vertreten durch:

Marlene Richter

Ihre Betroffenenrechte

Unter den oben angegebenen Kontaktdaten können Sie jederzeit folgende Rechte ausüben:

  • Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten und deren Verarbeitung,
  • Berichtigung unrichtiger personenbezogener Daten,
  • Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten,
  • Einschränkung der Datenverarbeitung, sofern wir Ihre Daten aufgrund gesetzlicher Pflichten noch nicht löschen dürfen,
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten bei uns und
  • Datenübertragbarkeit, sofern Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder einen Vertrag mit uns abgeschlossen haben.

Sofern Sie uns eine Einwilligung erteilt haben, können Sie diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Sie können sich jederzeit mit einer Beschwerde an die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde wenden. Ihre zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Wohnsitzes, Ihrer Arbeit oder der mutmaßlichen Verletzung. Eine Liste der Aufsichtsbehörden (für den nichtöffentlichen Bereich) mit Anschrift finden Sie unter: https://www.bfdi.bund.de/DE/Service/Anschriften/anschriften_table.html.

Zwecke der Datenverarbeitung durch die verantwortliche Stelle und Dritte

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Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten nur zu den in dieser Datenschutzerklärung genannten Zwecken. Eine Übermittlung Ihrer persönlichen Daten an Dritte zu anderen als den genannten Zwecken findet nicht statt. Wir geben Ihre persönlichen Daten nur an Dritte weiter, wenn:

  • Sie Ihre ausdrückliche Einwilligung dazu erteilt haben,
  • die Verarbeitung zur Abwicklung eines Vertrags mit Ihnen erforderlich ist,
  • die Verarbeitung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist,

die Verarbeitung zur Wahrung berechtigter Interessen erforderlich ist und kein Grund zur Annahme besteht, dass Sie ein überwiegendes schutzwürdiges Interesse an der Nichtweitergabe Ihrer Daten haben.

Löschung bzw. Sperrung der Daten

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Wir halten uns an die Grundsätze der Datenvermeidung und Datensparsamkeit. Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten daher nur so lange, wie dies zur Erreichung der hier genannten Zwecke erforderlich ist oder wie es die vom Gesetzgeber vorgesehenen vielfältigen Speicherfristen vorsehen. Nach Fortfall des jeweiligen Zweckes bzw. Ablauf dieser Fristen werden die entsprechenden Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt oder gelöscht.

Hosting

Unsere Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet. Beim Besuch unserer Website verarbeitet IONOS in unserem Auftrag die dabei anfallenden Daten, insbesondere die unten beschriebenen Server-Logfiles. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren, schnellen und zuverlässigen Bereitstellung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Mit IONOS besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO.

Erfassung allgemeiner Informationen beim Besuch unserer Website (Server-Logfiles)

Bei jedem Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Dazu gehören insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, die aufgerufene Seite, die zuvor besuchte Seite (Referrer-URL), der verwendete Browser und das Betriebssystem sowie der Name Ihres Internetzugangsanbieters.

Diese Informationen sind technisch notwendig, um die von Ihnen angeforderten Inhalte korrekt auszuliefern, einen problemlosen Verbindungsaufbau und eine reibungslose Nutzung der Website sicherzustellen sowie die Systemsicherheit und -stabilität auszuwerten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir verwenden diese Daten nicht, um Rückschlüsse auf Ihre Person zu ziehen. Die Logfiles werden nur so lange gespeichert, wie es für diese Zwecke erforderlich ist, und anschließend gelöscht.

SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung

Um die Sicherheit Ihrer Daten bei der Übertragung zu schützen, verwenden wir dem aktuellen Stand der Technik entsprechende Verschlüsselungsverfahren (TLS) über HTTPS. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie am Schloss-Symbol und an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.

Cookies und Einwilligungsverwaltung

Unsere Website verwendet Cookies und vergleichbare Technologien. Technisch notwendige Cookies, etwa zum Speichern Ihrer Cookie-Auswahl oder der gewählten Sprache, setzen wir auf Grundlage von § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO ein.

Alle anderen Cookies und Dienste, insbesondere Statistik-Dienste und eingebettete Inhalte wie Google Maps, werden erst geladen, nachdem Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben (§ 25 Abs. 1 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über den Link „Zustimmung verwalten“ am Ende jeder Seite ändern oder widerrufen.

Für die Einwilligungsverwaltung nutzen wir das WordPress-Plugin „Complianz“, das auf unserem eigenen Server läuft. Ihre Auswahl wird in einem Cookie in Ihrem Browser gespeichert und nicht an den Hersteller des Plugins übermittelt. Eine Übersicht aller eingesetzten Cookies finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

Kommentarfunktion

Wenn Nutzer Kommentare auf unserer Website hinterlassen, werden neben dem Kommentar auch der Zeitpunkt seiner Erstellung, der gewählte Name, die angegebene E-Mail-Adresse und die IP-Adresse gespeichert. Dies dient unserer Sicherheit, da wir für widerrechtliche Inhalte auf unserer Website belangt werden können, auch wenn diese von Nutzern erstellt wurden (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Kontaktaufnahme per E-Mail, Telefon oder Kontaktformular

Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch oder über ein Kontaktformular auf unserer Website kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer und Ihre Nachricht), um Ihre Anfrage zu bearbeiten und mögliche Anschlussfragen zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage mit einem Vertrag oder vorvertraglichen Maßnahmen zusammenhängt (z. B. eine Catering- oder Veranstaltungsanfrage), im Übrigen unser berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Ihre Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Tischreservierung und Gutscheine über externe Anbieter

Für Tischreservierungen verlinken wir auf die Reservierungsplattform OpenTable. Auf unserer Gutschein-Seite verweisen wir außerdem auf den Restaurant-Gutschein-Anbieter BON BON. Es handelt sich um einfache Links: Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, werden Sie auf die Website des jeweiligen Anbieters weitergeleitet. Für die Datenverarbeitung auf diesen Plattformen ist der jeweilige Anbieter verantwortlich; es gelten dessen Datenschutzhinweise.

Wenn Sie über OpenTable bei uns reservieren, erhalten wir die dafür erforderlichen Angaben (z. B. Name, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und Kontaktdaten), um Ihre Reservierung durchzuführen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Verwendung von Google Analytics

Sofern Sie eingewilligt haben, nutzen wir Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland („Google“). Google Analytics ist über das WordPress-Plugin „Site Kit by Google“ eingebunden. Google Analytics verwendet Cookies und vergleichbare Technologien, um die Nutzung unserer Website auszuwerten, zum Beispiel aufgerufene Seiten, Verweildauer, Herkunft des Besuchs, Geräte- und Browserinformationen sowie den ungefähren Standort. IP-Adressen werden in Google Analytics 4 nach Angaben von Google nicht protokolliert oder gespeichert.

Die Daten können auch an die Google LLC in den USA übermittelt werden. Google LLC ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert, für das ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission besteht (Art. 45 DSGVO). Rechtsgrundlage für den Einsatz ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), die Sie jederzeit über „Zustimmung verwalten“ widerrufen können. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

Verwendung von Ahrefs Web Analytics

Sofern Sie eingewilligt haben, nutzen wir außerdem Ahrefs Web Analytics, einen Dienst der Ahrefs Pte. Ltd., 16 Raffles Quay, #33-03 Hong Leong Building, Singapur 048581, um die Besuche unserer Website statistisch auszuwerten (z. B. aufgerufene Seiten, Verweisquelle, Gerätetyp und Land). Dabei werden Daten an Server von Ahrefs übertragen, die sich auch außerhalb der EU befinden können, insbesondere in den USA und in Singapur. Soweit für diese Länder kein Angemessenheitsbeschluss besteht, erfolgt die Übermittlung auf Grundlage von Standardvertragsklauseln der EU-Kommission und Ihrer Einwilligung (Art. 49 Abs. 1 lit. a DSGVO). Rechtsgrundlage für den Einsatz ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), die Sie jederzeit über „Zustimmung verwalten“ widerrufen können. Weitere Informationen: https://ahrefs.com/legal/privacy-policy

Schriftarten und Scriptbibliotheken (lokal eingebunden)

Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten (u. a. Google Fonts) sowie JavaScript-Bibliotheken sind lokal auf unserem Server gespeichert und werden ausschließlich von dort geladen. Beim Aufruf unserer Seiten wird dafür keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Drittanbietern hergestellt.

Verwendung von Google Maps

Auf einigen Seiten binden wir Karten des Dienstes Google Maps der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, ein, um Ihnen den Weg zu uns zu zeigen. Die Karte wird erst geladen, nachdem Sie über unser Cookie-Banner eingewilligt haben. Dabei wird unter anderem Ihre IP-Adresse an Google übertragen; Google kann Cookies setzen und Daten auch in den USA verarbeiten (EU-US Data Privacy Framework, siehe oben). Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google: https://policies.google.com/privacy

Links zu sozialen Netzwerken

Auf unserer Website verlinken wir auf unsere Profile bei Instagram und Facebook (beide betrieben von der Meta Platforms Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland) sowie bei TikTok (TikTok Technology Limited, 10 Earlsfort Terrace, Dublin, D02 T380, Irland). Wir setzen keine Social-Media-Plugins ein; es handelt sich um einfache Links. Erst wenn Sie einen dieser Links anklicken, werden Sie zum jeweiligen Anbieter weitergeleitet und Daten an diesen übertragen. Informationen zur Datenverarbeitung finden Sie in den Datenschutzhinweisen der jeweiligen Anbieter.

Onlinepräsenzen in sozialen Medien

Wir sind auf einigen sozialen Netzwerken und Plattformen präsent, um dort mit Interessenten und Nutzern zu kommunizieren und sie über unsere Leistungen zu informieren. Beim Aufruf dieser Netzwerke bzw. Plattformen gelten die Geschäftsbedingungen und die Datenschutzrichtlinien der jeweiligen Betreiber. Die Daten der Nutzer werden von uns ausschließlich genutzt, um mit den Nutzern der sozialen Netzwerke und Plattformen zu kommunizieren (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Änderung unserer Datenschutzbestimmungen

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Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z.B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.

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Wenn Sie Fragen zum Datenschutz haben, schreiben Sie uns bitte eine E-Mail oder wenden Sie sich direkt an die für den Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation

Datenschutz verantwortliche Person in unserer Organisation:

info@die-stulle.com

Die Datenschutzerklärung wurde mit dem Datenschutzerklärungs-Generator der activeMind AG erstellt.

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Öffnungszeiten

Montag, Donnerstag  bis Sonntag  
9:00 – 17:30 Uhr,
Dienstag und Mittwoch Ruhetag

Anfahrt und Kontakt

Carmerstrasse 10 – 10623 Berlin
Telefon: +49 30 31179403
Mobil: +49 170 4675756
E-Mail: info@die-stulle.com​

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Cookie-Richtlinie

Stand: Oktober 2026

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