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Another Beef Bread
gegrillte Rinderstreifen, Ofenkürbis, Babyspinatsalat, spicy Majo, Sesam, Avocadoquark, crunchy Kichererbsen, Hausbrot
17,00 € -
Beetroot Plate
Rote Bete Carpacchio, gebackener Schafskäse, Wildkräutersalat, karamell Walnüsse, Avocado & Dattel-Nuss-Brot
16,50 € -
Best of Chicken Bread
crispy Buttermilk Chicken, Wasabimayo, Kimchisalat, Kräuterquark, eingelegte Karotte & Ingwer auf geröstetem Bauernbrot
17,00 € -
Cheese & Egg Bread
Gegrillte Avocado, Cheddarcheesesauce, Tomatenfrischkäse, Rauke, zwei Landspiegeleier & geröstetes Hausbrot
17,00 € -
Creamy Appel French Toast*
Gebackenes Brioche, Mandel-Vanille-Mascarpone, geschmorter Apfel, karamellisierte Walnüsse & Ahornsirup
16,00 € -
Egg ́s Florentine Style
2 pochierte Landeier, Spinatfrischkäsecreme mit getrockneter Tomate, gebeizter Lachs, Sauce Hollandaise auf geröstetem Bauernbrot
18,00 € -
Eggs Benedict
Hausgemachtes Brioche mit Havelländer Schinken, Sesam-Rauke, zwei pochierten Landeiern & Sauce Hollandaise
17,00 € -
Fancy Nut Bread
saftiger Gemüse-Nussbraten, Rotkohl-Dattel-Salat, Rauke, Preiselbeeren, Sesamhummus, Sauerteigbrot & Linsenchips
17,00 € -
Fitnessfrühstück
Avocado, gebeizter Lachs, zwei Landspiegeleier, Marktsalat, Kräuterquark, Gartengemüse & Saftkornbrot
17,00 € -
Green Detox Salad
Wintersalat mit Grünkohl, Grapefruit, creamy Ziegenfrischkäse, gegrillten Quinoa-Kürbis-Bällchen, Brotchips & Pekannuss
17,00 € -
Happy Hippie Vegan Delight Bowl
Avocado, Ofengemüse, Rauke, eingelegter Rettich & Karotte, Nussmix Sesamhummus, Kürbis-Rosenkohl-Gemüse & Dattel-Walnuss-Brot
17,00 € -
Immunboost Bowl
Rosenkohl-Kürbis-Pfanne, Räuchertofu, Granatapfel, Rucola, Butterbohnen-Paprika-Creme, Mandeln, geröstetes Hausbrot
17,00 € -
Kick Start Deluxe
Röstbrot mit gegrillter Avocado, Ziegenkäse, Kräutercreme, Salat, gebeiztem Fjord Lachs, Sesam & Wasabimajo
17,00 € -
Kimchi & Egg Breakfast Bowl
Kräuterrührei, Kimchi, Salat, spicy Mayo, Kräuterquark, Rauchspeck, eingelegter Ingwer, Guacamole & geröstetes Hausbrot
17,00 € -
New York Breakfast Special
Zwei Pancakes mit zwei Landspiegeleiern, krossem Rauchspeck, Beerenkompott & Koro Ahornsirup
17,00 € -
Protein Morning Glow
Bircher Müsli, Haferflocken, Beerenkompott, Skyr, geriebener Apfel, gemahlene Mandeln
11,00 € -
Pulled BBQ Turkey Bread
BBQ Turkey, Ofenpaprika, Babyspinat, Cheedarcheese Sauce, Hausbrot, Tomatenfrischkäse, Zwiebel, gepickelte Gurke & Nachos
17,00 €
erterterte
