Die Stulle Carmerstrasse 10, 10623 Berlin Charlottenburg
Tel. 030 31179403
Montag & Donnerstag bis Sonntag 9-17:30 Uhr
Die kurze Antwort
Damit Du nicht scrollen musst
Ja, Du darfst bei uns mit dem Laptop sitzen. Am besten außerhalb der Stoßzeiten, also werktags ab etwa 14 Uhr. In der Frühstücksspitze zwischen 10 und 13 Uhr, besonders am Wochenende, bitten wir Dich, einen kleineren Tisch zu nehmen oder ein anderes Mal zu kommen – dann sitzen hier Gruppen, die seit zwei Wochen reserviert haben.
Ein Tisch ist kein Arbeitsplatz und auch kein Verbotsraum. Er ist geliehene Zeit – und über die kann man reden.
Belege
Woran Du das festmachen kannst
ab 14 Uhr
werktags die entspannteste Zeit zum Arbeiten bei uns
Wandplätze innen
Ruhigster Geräuschpegel, weil der Schall nur von einer Seite kommt. Unsere Empfehlung für konzentriertes Arbeiten.
Ganzjahresterrasse
Im Sommer wie im Winter nutzbar – der beste Ort für Telefonate und für alle, die zwischendurch aufstehen. Hunde sind hier besonders entspannt.
Fensterbereich
Schönstes Licht, gelegentlich Reflexionen auf dem Bildschirm. Gut zum Lesen, mittelgut zum Bildschirmarbeiten.
Tischhöhe schlägt Gemütlichkeit
Niedrige Loungetische ruinieren nach vierzig Minuten den Rücken. Nimm den normal hohen Tisch mit Lehne, auch wenn der Sessel besser aussieht.
Öffentlich nachprüfbar: 4,4 von 5 Sternen bei über 1.700 Google-Bewertungen (Stand: September 2026). Alle Gerichte und Preise stehen auf unseren Speisekarten.
Was ein gutes Arbeitscafé ausmacht
Vier Faktoren, die zählen
Geräuschpegel
Stille ist ein Mythos und meistens unangenehm. Was Du brauchst, ist gleichmäßiges Grundrauschen ohne Sprachfetzen direkt am Ohr. Ein Platz an der Wand schlägt jeden Platz in der Mitte.
Tischhöhe und Stuhl
Der am meisten unterschätzte Punkt. Niedrige Loungetische ruinieren nach vierzig Minuten den Rücken. Nimm einen normal hohen Tisch mit einem Stuhl mit Lehne, auch wenn der Sessel gemütlicher aussieht.
Steckdose
Plane sie nicht ein. Nimm einen geladenen Akku mit und betrachte die Steckdose als Bonus. Wer mit fünf Prozent Restakku ankommt und dann sucht, wird unglücklich.
Licht
Fensterplatz klingt gut, produziert aber Reflexionen auf dem Bildschirm. Seitliches Tageslicht ist besser als frontales.
Warum wir das beurteilen können
Aus der eigenen Küche
Die meisten Listen mit „den besten Cafés zum Arbeiten“ sind von Leuten geschrieben, die dort einmal zwei Stunden saßen. Wir schreiben aus der anderen Richtung: Wir besitzen die Tische und sehen jeden Tag, was funktioniert und was zu Ärger führt.
Deshalb stehen hier Zeiten und eine Faustregel statt eines Werbetexts. Ein Café, das Arbeiten erlaubt, aber am Samstagmittag vier Stunden Laptop neben wartenden Gästen hat, wird die Erlaubnis irgendwann zurücknehmen. Wir sagen lieber vorher, wann es passt.
Und wo es nicht passt, sagen wir das auch. In der Frühstücksspitze sind wir ein Frühstückscafé, kein Coworking-Space.
Autor
die Stulle – Lecker Essen Manufaktur, Carmerstraße 10, 10623 Berlin-Charlottenburg. Wir backen unser Sauerteigbrot selbst, stellen Cremes, Dips und Granola in der eigenen Küche her und arbeiten für glutenfreie Backwaren mit der Maisterei zusammen. Was hier steht, kommt aus dem täglichen Betrieb – nicht aus einer Pressemappe.
Wann Du kommen solltest
Unsere Zeiten, ehrlich aufgeschlüsselt
| Zeitfenster | Werktags | Wochenende |
|---|---|---|
| 9.00 – 10.00 | Gut. Ruhig, viele freie Tische, frischer Kaffee. | Gut, aber es füllt sich schnell. |
| 10.00 – 13.00 | Mäßig bis voll. Kleiner Tisch, kurze Session. | Bitte nicht. Das ist unsere Hauptzeit. |
| 13.00 – 14.00 | Lunchausklang, wird ruhiger. | Noch voll. |
| 14.00 – 16.00 | Die beste Zeit. Ruhig, entspannt, Kuchenzeit. | Angenehm. |
| 16.00 – 17.30 | Sehr ruhig bis Küchenschluss. | Ruhig. |
| Dienstag & Mittwoch | Ruhetag – wir haben geschlossen. | — |
Der faire Deal
Was Du bestellen solltest, wenn Du bleibst
Die Rechnung ist einfach und niemand muss sie verstecken: Ein Tisch, der drei Stunden mit einem Espresso besetzt ist, kostet ein Café Geld. Ein Tisch, an dem alle sechzig bis neunzig Minuten etwas bestellt wird, kostet nichts und macht alle zufrieden.
- Bis 90 Minuten: Ein Kaffee reicht vollkommen. Bleib sitzen, alles gut.
- Bis 3 Stunden: Zwei Positionen, zum Beispiel Kaffee und ein Stück Kuchen oder eine Stulle. Das ist der Normalfall und für uns völlig in Ordnung.
- Länger: Sprich uns an. Meistens sagen wir ja – und wenn wir gerade voll sind, sagen wir es Dir freundlich, statt Dich anzustarren.
- Telefonate: Kurz und leise, oder auf der Terrasse. Videocalls mit Kopfhörern und ohne Mikrofon sind der beste Kompromiss für alle im Raum.
- Tisch räumen: Wenn es voll wird und Du an einem Vierertisch sitzt, ist Wechseln eine große Geste. Wir merken uns das.
Die besten Plätze bei uns
Und warum
Ganzjahresterrasse
Im Sommer wie im Winter nutzbar. Der beste Ort für Telefonate und für alle, die zwischendurch aufstehen. Hunde sind hier besonders entspannt.
Wandplätze innen
Ruhigster Geräuschpegel, weil der Schall nur von einer Seite kommt. Unsere Empfehlung für konzentriertes Arbeiten.
Fensterbereich
Schönstes Licht, gelegentlich Reflexionen auf dem Bildschirm. Gut zum Lesen, mittelgut zum Bildschirmarbeiten.
Mit Hund
Vierbeiner sind drinnen wie draußen willkommen. Für längere Sessions ist die Terrasse die entspanntere Wahl.
Warum der Kaffee hier eine Rolle spielt
Vier Stunden sind eine lange Zeit
Wenn Du einen halben Tag an einem Ort verbringst, trinkst Du dort zwei bis drei Kaffee. Bei schlecht geröstetem Kaffee merkst Du das spätestens beim zweiten. Wir arbeiten mit Bonanza Coffee Roasters aus Berlin, die hell rösten – so schonend wie möglich, damit der Charakter der Kaffeekirsche erhalten bleibt. Das Ergebnis ist klar und säurebetont statt bitter, und es bleibt auch beim dritten Mal trinkbar.
Kaffee, Kuchen, ein ruhiger Tisch am Nachmittag.
Karte ansehenWenn wir voll sind
Ehrliche Alternativen im Kiez
Es gibt Tage, an denen bei uns kein Platz frei ist. Rund um Savignyplatz, Kantstraße und Knesebeckstraße liegt eine der höchsten Cafédichten Berlins – Du wirst also etwas finden. Wenn Du planbar arbeiten willst, sind die Bibliotheken der Technischen Universität am Ernst-Reuter-Platz und die Stadtbibliothek in Charlottenburg die deutlich zuverlässigere Wahl. Ein Café ist ein Café, kein Coworking-Space, und das ist auch gut so.
Häufige Fragen
FAQ
Darf man in der Stulle mit dem Laptop arbeiten?
Ja. Am besten werktags ab etwa 14 Uhr, wenn es ruhiger wird. In der Frühstücksspitze zwischen 10 und 13 Uhr und am Wochenende bitten wir um Rücksicht auf Gruppen und Reservierungen.
Gibt es WLAN?
Ja, frag beim Bestellen nach den Zugangsdaten.
Gibt es Steckdosen?
Einige, aber nicht an jedem Platz. Komm am besten mit geladenem Akku und betrachte die Steckdose als Bonus.
Wie lange darf man bleiben?
Es gibt keine feste Grenze. Als Faustregel: bis 90 Minuten reicht ein Kaffee, bis drei Stunden sind zwei Positionen fair. Darüber hinaus sprich uns einfach an.
Sind Videocalls in Ordnung?
Mit Kopfhörern und ohne aktives Mikrofon im Innenraum – oder auf der Terrasse. Längere Telefonate bitte nach draußen.
Darf mein Hund mit?
Sehr gerne, drinnen wie draußen. Für längere Sessions ist die Ganzjahresterrasse meist entspannter.
Wann habt ihr geöffnet?
Montag sowie Donnerstag bis Sonntag von 9.00 bis 17.30 Uhr. Dienstag und Mittwoch sind Ruhetage.
Nachmittags ist hier der ruhigste Ort in Charlottenburg.
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